Krombacherin sähköiset huutokaupat: strategisena tuotteena natriumhydroksidiPanimoyritys Krombacher Breweryn hankintatoimi oli aiemmin yrittänyt useaan kertaan hyödyntää sähköisiä huutokauppoja. Tässä ei kuitenkaan onnistuttu erityisen hyvin. Yrityksen toimittua neljä vuotta ilman sähköisiä huutokauppoja Krombacherin ostojohtaja Thomas Kummler kuitenkin tarttui uudelleen haasteeseen vuonna 2006. Tällä kertaa tuotteena oli natriumhydroksidi eli kansankielellä lipeä.
 Krombacher on yksi Saksan suurimmista lipeän ostajista ja tarvitsee tuotetta vuosittain noin 3 000 tonnia. Tuotetta käytetään panimossa pääasiassa palautuspullojen puhdistamiseen. Aiemmin sitä oli ostettu muutamilta päteviltä toimittajilta. Tällä kertaa hankintatoimen tavoitteet olivat selkeät: ensinnäkin oli saatava paras mahdollinen ostohinta ja toiseksi löydettävä uusia, päteviä toimittajia. Viimeisinä vuosina tuttujen toimittajien tarjoamat natriumhydroksidin hinnat olivat muuttuneet samaa tahtia. Uusien neuvottelutapojen avulla Kummler pyrki kenties saamaan hintoihin suurempaa vaihtelua lisäämällä kilpailua. Tarjouspyyntöprojektin pääostaja Marco Doninger oli tutkinut 21 yritystä, joiden tuotevalikoimassa oli natriumhydroksidia. Aluksi hän päätti määrittää ennakkoon potentiaaliset toimittajat verkossa tehdyn tarjouspyynnön avulla. Verkkotarjouspyynnön etuja olivat, että tarjoukset tulivat nopeasti ja niitä oli helppo arvioida. Tarjouspyynnön luomiseen, toteuttamiseen ja tarjousten arviointiin kului vain yksi kokonainen työviikko ja yksi päivä. Marco Doningerin mukaan tulos oli täydellisen onnistunut: "Tarjouspyynnön tekeminen ja tarjousten arviointi oli helppoa ja nopeaa." 12 yritystä ilmoitti tietonsa ja hintansa, ja niistä 9 valittiin toiselle kierrokselle. Projektiryhmä kävi pitkiä keskusteluita siitä, mitkä neuvottelustrategiat olisivat parhaita. Lopulta päätettiin hankkia tarvittava määrä tuotetta kahdessa erikokoisessa erässä kahden eri huutokaupan avulla. Suuremman tuotemäärän hankinnasta neuvoteltiin sähköisessä huutokaupassa, johon osallistuivat vain nykyiset, pätevät toimittajat. Pienemmän tuotemäärän Krombacher hankki huutokaupan avulla, jossa uudet toimittajat laitettiin koetukselle. Jakamalla hankinnat kahteen eri huutokauppaan Doninger piti kilpailun reiluna. Lisäksi hän rajasi pätevyyden arvioinnin kulut taloudellisesti kiinnostavimpiin toimittajiin. Tämä säästi sekä aikaa että kustannuksia ja oli tulevaisuuden hankintojen kannalta strateginen siirto.
Huutokauppa
Kaksi huutokauppaa toteutettiin hyvin erilaisin menetelmin. Uudet toimittajat asetettiin ankaraan tarjouskisaan. Toimittajat näkivät huutokaupassa vain oman sijoituksensa ja tarjouksensa suuruuden. Huutokauppa oli siis hyvin salattu tapahtuma. Ensimmäisessä huutokaupassa, johon osallistuivat uudet toimittajat, saavutettiin 9% säästö lähtöhinnasta. Kaikkiaan saatiin 68 tarjousta. Nykyisten toimittajien kesken järjestetyssä huutokaupassa kävi toisin. Tarjoaminen oli paljon hillitympää: tarjouksia tuli vain 10. Mielenkiintoista oli, että vaikka toimittajat eivät tienneet toistensa tarjouksia, kilpailu oli varsin rauhallista. Marco Doninger mielestä seuraukset olivat selvät: "Huutokaupan avulla pystymme murtamaan hintarakenteen ja saavuttamaan todellisen markkinahinnan." Puitesopimus uusien toimittajien kanssa laaditaan tarvittavien pätevyyskriteerien mukaisesti. Uusille toimittajille järjestetyssä huutokaupassa tehtiin rivakasti tarjouksia, kun taas nykyiset toimittajat olivat paljon varovaisempia! Tietoja Krombacherista:
5,56 miljoonan hehtolitran kokonaistuotannolla Krombacher Brewery Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KG on yksi Saksan menestyneimmistä ja suurimmista panimoista. Ydintuotteensa Krombacher Pilsin - jonka valmistukseen käytetään puhdasta vuoriston lähdevettä - lisäksi yritys valmistaa olutmerkkejä Krombacher Radler, Krombacher Alkoholfrei (alkoholiton), Krombacher Extramild, CAB Cola & Beer sekä CAB Lemon & Beer. Krombacherin tavoitteet: - Parhaan mahdollisen ostohinnan saavuttaminen
- Uusi toimittajakanta
- Pienemmät toimittajien soveltuvuuden arviointikulut
- Enemmän kilpailua ja edullisemmat ehdot
Objektiivisella päätöksenteolla saavutettiin: - Aiempaa selvästi alempi ostohinta
- Kaksi uutta toimittajaa
- Vanhojen rakenteiden murtuminen
- Uusien toimittajien luottamus läpinäkyvien ja avointen toimien ansiosta
- Toimittajien soveltuvuusarvioinnin kustannusten minimointi
- 30 %:n säästö koko hankintaprojektiin käytetyssä ajassa
Tuote:
Lipeä on erittäin voimakas emäksinen natriumhydroksidin (NaOH) liuos. Lipeä on yksi laboratorioiden ja teollisuuden eniten käyttämistä kemikaaleista. Tuotanto: Lipeää valmistetaan pääasiassa natriumkloridin elektrolyysillä (yli 90% maailman tuotannosta). Näin valmistetaan myös klooria. Lipeän suuri kysyntä kemian teollisuudessa on vaikuttanut merkittävästi klooriteollisuuden kehittymiseen. Käyttö: - Puhdistaminen: Pullojen peseminen juomienpullotustehtaissa, putkien puhdistaminen, rasvaisen ja öljyisen lian poisto
- Saippuoiden tuotanto
- Prosessit: puun karsinta, laajamittainen kuorinta (esim. perunoiden), happojen neutralointi
- Muuta käyttöä valokuvauksessa, vanhojen asiakirjojen säilömisessä
- Valottuneiden levyjen kehittäminen piirilevyjen tuotannossa, jotka on aikaisemmin päällystetty erityisellä valoherkällä lakalla
- Suolaisten leivonnaisten valmistaminen
- Viemärien puhdistaminen
| 